湖北特产有哪些 湖北襄阳市十大特产

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美好的一天，从一杯美酒开始——湖北人。

湖北的早酒文化源远流长、远近闻名，都说早上不易喝酒，为什么湖北会诞生如此奇葩的文化呢？

其实这跟水系有关。湖北身居我国内陆，这里是长江水系的必经之地，因为多数是平原，所以淤积的河湖众多，在陆路交通不便的情况下，当地建了很多码头，长江水系必经之地的荆州就是典型代表。码头工作一般都是早晚颠倒，晚上上班，白天休息，男人们工作到天亮才收工，为了睡个好觉，所以大家睡觉前会喝点酒。

演变至今，湖北人喝酒便存在这样的怪象：天还没亮就起来喝酒，虽然酒量在全国排不上名次，但样子是装出来了，让人不得不佩服！

早上喝酒本身不是什么好习惯，但作为老传统，很多人都改不掉，不过他们在酒水上的选择很挑剔，要保质保量，名酒也会喝，但不会天天喝，除了茅台、五粮液外，而且还喜欢4款“特色酒”，下面咱们一起来看看。

特色酒1：白云边15年

首先就是湖北酒市的招牌，白云边在湖北市场绝对是举足轻重的地位，而且香型也比较有特色，属于浓酱兼香型白酒，还是其典范代表，价格不贵，口感也好，被本地很多人当做早酒首选，特别是这款白云边15年，酒桌上经常出现它的身影。

15年可谓是色香味俱全，看起来犹如琥珀，酒香浓郁诱人，放在鼻子边闻能感受到浓浓的粮香味，而且伴随酱酒的焦甜香，非常独特。

喝起来的感觉也是很协调，没有一丝邪杂感，层次分明，细腻饱满，给人一种过嘴不忘之感，其实不光本地人爱喝，在外省市场也是很受欢迎。

特色酒2：缘得仿台酒

这款酒产自贵州茅台镇，是一款大曲坤沙酱酒，最具特色的地方在于价格接地气、品质也高，而且味道跟茅台很接近，在产地有“小茅台”之称。

酒厂毗邻茅台酒厂，相隔一河，共享优质酿造资源，选用了地方特产红缨子糯高粱作原料，结合12987工艺，周期整整耗时1年才出新酒，最后窖藏7年，时间不到，绝不开坛，也难怪有这样的品级。

不过这款酒的发展很局限，除了产地外，只有湖北这样如此挑剔的地方才能看到，只因名气不显，不被人看好。

此酒茅香味浓郁，喝起来饱满细腻，不会感受到丝毫刺激感，一杯喝完，粮香、果香在嘴中萦绕，让人久久难以忘怀。

特色酒3：稻花香

很多人听到“稻花香”一词首先想到的可能是大米，但是在湖北，稻花香可是一款难得的好酒。

此酒是全国十大浓香型白酒之一，在全国可能没什么名气，但是在湖北是家喻户晓，常拿来做口粮用，不但价格实惠，口感也是很纯粹。

口感比较绵柔，喝起来没有一丝辛辣的感觉，整体醇厚甘甜，香味浓郁，就像它的名字一样，散发着谷香和花香，非常耐人寻味。

不过因为市场监管力度不足，所以市面上的假酒也比较多，大家买的时候一定要小心谨慎。

特色酒4：秉衡的故事

湖北人对于酱酒的热爱其实不亚于贵州、广东，早酒品牌排在第四的是这款秉衡的故事，价格相对较贵，但品级也更高。

名气虽小，但来头很大，这款酒出自恒兴烧坊后人之手，恒兴烧坊属于茅台酒厂前身，所以在酿造工艺上得到很好的传承。

不管是选料还是工艺，这款酒都延续了茅台酒传统，酿造耗时1年时间，而且窖藏时间长达18年之久，之后再使用30年老酒勾调而成，具备老酒的口感。

打开瓶盖，陈味十足，酱香明显，喝起来十分醇厚，没有一丝邪杂感，一口咽下，全身暖暖的，这个冬季当早酒非常适合，喝完不上头，不口干，一点也不影响工作。

结尾：上面几款酒大家都喝过吗？感觉怎么样？在评论区分享一下吧，咱们今天内容就说到这里，感谢大家的阅读，我们下期再会！