首页 栏目10 黄金叶细支多少钱一包 16元一盒的细支黄金叶

黄金叶细支多少钱一包 16元一盒的细支黄金叶

1922年以前,丰县市场上很少有巻烟。

烟民吸烟分两类,一是直接把烟叶放在手中搓碎,装在烟袋锅里点燃吸原始烟叶。再就是吸小烟,所谓小烟是烟丝。

丰县城里制作烟丝比较著名的店铺,首推南大街路西的“万隆烟店”,店东李明德,经理张兆礼,雇用工人三十多人,资产十万多银元。

西关街路北“万丰烟店”,店东王敬久,经理张纯美,日冦进丰时迁到城西张纯美家赵集营业,干了两年,迁至葛巴草集经营。

“荣和公”烟店在城隍庙之西。

姜家烟店,在城隍庙街入口路西,规模不大,日冦进丰时,此店迁到便集营业。

丰县城里这些烟店,是加工烟丝的作坊,把烟丝包装好,主要是向外批发。这些加工烟丝的作坊是前店后厂,中小作坊,在临街门面房刨烟丝,为了招览顾客。

靠墙货架上摆放成包的烟丝。大作坊有专门卖烟的店铺批零专营,后面是制烟作坊。必须有块场地用于配料翻晾,还要有压坯房、包装房、刨丝房、烟丝仓库、烟叶仓库。

烟丝的好坏与烟叶有直接关系,选叶是第一关。丰县是烟叶的产地,最好的烟叶出 产在城西南沙园、巩庄、高楼等村,这一带土壤好,他们种烟时间长,有经验,施肥足,会管理。一棵烟只留十五个叶子,大如蕉叶,深秋割叶。晒叶时吃露水,颜色金黃。其特点是叶宽、叶长、叶薄、味醇。

?烟店把烟叶收上来,根据烟叶的质量,选择制烟级别。把烟叶放一块小场地里,进行配料熟化。先潮润撕烟梗,用囗吸纯净香油喷潵叶面,用木杈翻拌,根据烟的不同,选择不同配料,上等烟用大叶、薄叶、黄金叶,用兰花籽、蜂蜜等料配制,兰花籽是一种香料,吸烟时空气中散出一种好闻香气,最高级别称兰绒。

二是丹桂配料,用上等烟叶,喷潵香油、蜂蜜,百斤叶子用油约五斤。

三是蜜调净丝,用中等烟叶,配蜜水调制。

四是牙葫芦,潵姜黄染色,配冰糖拌料。

五是杂伴,也称蚂蚱腿,这类烟质并不差,主要是刨烟剩下的渣子。那时买烟直接说,我要兰绒、丹桂、净丝名称。

烟叶配料熟化后,把一张张叶子排放到约1米高的枣木槽里。密密麻麻有序排满槽子。木槽上面有方木大压梁,直径20公分,长约1.5米。压梁下有“丄”字形压板对着木槽。压梁用精麻绳连接下部搅掍(搅轴)搅棍一端有十字孔,制烟师傅转动搅棍,慢慢收紧麻绳,压樑下沉,开始挤压烟叶,配料的油水顺着槽缝外流。转动十字孔继续下压,把烟叶压成厚约15公分的烟坯。打开槽下活动接板取出烟坯,此时烟坯宽约60公分见方,坚硬如石,重约百斤。

把烟坯放在刨夹上,成斜立状,上高下低调一个适于人弯腰角度,利于刨烟。刨烟前先用烟刀把烟坯上的毛碴削平,开始用刨子刨烟丝。

刨子也称“方刨”宽20公分,拿到手中有一种沉重感。

刨刃是从日本进口的“昭和”牌刀片。光绪中期以前是用苏州产制的刀片,也有用本地铁匠精工打煅的刨刃。刚开始刨出的烟丝并不是最好好的,随着刨烟顺手贴合,开始有好烟丝了,烟丝极细如丝,从一个兰绒的绒字上,可理解它的细度。刨出的烟丝在刨盒里,取出烟丝放进下面的小篰篮里。

丰县有句俗话,“刮烟没有磨刨子的功夫多”,刨不多长时间,刨刃感到钝了,开始用油石磨刨刃,磨到看不到刃口时就可以了。刨完一层用木锤敲击烟坯,露出一个适度,再开始刨烟丝。直到最后剩下不好刨为止,剩下的烟料称杂拌。

刨好烟丝就可以装包了,按不同的品级分别包装。旧两制分一两包,二两包,四两包。包烟用纸,是一种草黄色的纸,上面加盖红色店号章,印文:内容,地址、商号。包烟工人技术娴熟,烟包有角有棱非常规整。把红印一面朝外放进筐中。

吸烟丝需用烟具,最好是用水烟袋,由于水烟袋为白铜制造,价格昂贵,是有身份的人及富家子弟所用。更多的人选用黄蒿根和竹根旱烟袋。

别看黄蒿烟袋普通,吸起来很有独特醇香,有人把黄蒿烟袋做的更加美观耐用,先在油锅里炸一下,再套猪红肠(气管),成了吸烟人的心爱之物。吸烟时只吸一口,点着吸到口中,再换气把烟灰吹出去。就这一口香气散在空气中,不吸烟的人都能闻到香味。削下来的杂伴,可用铜烟袋锅来吸。

丰、沛县有句著名的顺口溜,“丰县的烟,沛县的酒,光棍出在庙道口”。

上世纪八十年代,有人把最后一句改成,“走州过府不改口”或“梁寨淹子白莲藕”。光棍这里不是指没有老婆的人,而是指一方体面的人物。庙道口在沛县城北安国镇,光绪年间这个村出了几个光棍人物。宣统元年马克瑞任寨主,广交朋友,代表穷人的利益,被称为穷人党。另有泗亭乡乡长杨玉山等人为代表,称好户团。双方各自维护自己的利益,多次发生冲突,一次打死人28人。至民国四年双方官司打到江苏最高法院,最后穷人党胜?。

这以后不久,就产生了这句顺口溜。说明这句话产生在民国四年以后,丰县的烟,沛县的酒,也是最盛行于民国时期。

民国十一年左右,丰县市场有卷烟出售。都是外地产品或外国货,当时被称为洋烟。价格昂贵,一般人吸不起。民国十三年“隆大”商号因经营卷烟大发其财,其他商号也纷纷效仿,市场卷烟逐渐多起来了。

(《常店集上卖烟叶的老人》季朗友摄于2012年)

丰县的烟丝,受到卷烟冲击,但是到上个世纪的七十年代,市场还有人在卖。卷烟虽然一统天下了,它永远没有烟丝的那个味。

来源:丰县人网

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作者: tiger

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