苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养 苦瓜最好吃的6种做法
夏天到了,天气越来越热,经常吃一些火锅,麻辣口味的食物,难免会上火。这时候该怎么办呢?或者吃什么食物会比较好呢,以前总听家人说上火了,来个苦瓜吃吃。
好吧,今天就为大家分享一道好吃的苦瓜的做法,首先我们要把买来的苦瓜掐头去尾对半切开,刮掉里面的瓤。一定要刮干净,因为只有刮干净了才能尽可能的去掉原本的苦味。
去掉瓜瓤的苦瓜,我们用刀切成薄片。
然后我们再切上一点姜丝,一点葱白,一点干辣椒
接着再烧一锅清水,把切好的薄片,要用热水焯一下,然后起到去除苦味的作用。
所有的食材都准备好之后。我们起锅热油,油热之后加入适量的花椒,还有干辣椒。
炒出香味之后,把焯好的苦瓜倒进去,进行翻炒。
翻炒的同时,加入适量的食用盐,我们充分搅拌调味之后,就可以出锅盛盘了,一道好吃的辣炒苦瓜就做好了,做法特别的简单。
味道却特别的好吃,您学会了吗?喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦,我们下期再见,拜拜。
版权声明:本网站内容来源于网络和互联网作者投稿,本站不享有任何版权,如有侵权请联系删除 QQ邮箱:11111111@.qq.com