婚宴酒席多少钱一桌 黄台大酒店婚宴价格

都说杭州农村居民都普遍有钱，其实从办婚礼方面就能看出来。你们那里农村婚礼一桌酒席大概是多少元的标准？今天就来带大家看看杭州的农村酒席是什么样子的。上虞农村婚宴，婚宴在村子里的篮球场里搭棚举办，光场地布置工作，花费就要五六万。

来到后厨见到包办酒席的大厨，大厨说今天承接的是4600元一桌的标准，冷热加起来一共26道菜，也正好办27桌酒席。今天同样的菜品要是在市区办的话，一桌的花费最起码一万三四，在农村办婚宴，就是非常的实惠。

在这里还有一个习俗，上菜的人屁股口袋都会别一条红毛巾，大家知道这是什么原因吗？浙江上虞本地的朋友们可以为大家解答一下。

根据大厨讲述，他在浙江农村办过最高档的酒席，一桌标准是12000多，菜的品质相当豪华，直接上苏眉、整只帝王蟹这样的硬菜。4600一桌算是中档了，也是现在比较大众化的档次。最低档的1400左右，同样的菜品也能办出来，但是品质上要差很多。

4600元一桌的标准都有什么菜呢？先带大家看一下，凉菜有生蟹、开心果、羊肉、海蜇、蜜枣、鸭舌、肚子、象拔蚌三文鱼刺身拼盘，铁板牛排。

除了这些之外，硬菜就是每桌一整只帝王蟹、澳龙、东星斑、手臂一样粗的虾姑王。这边海鲜也是吃原汁原味的鲜味，都是清蒸出来，撒上自己熬制的豉油。还有一道本地特色硬菜，4年以上散养的老鸭煲，厨师说必须是散养的，饲养的鸭子都不行。

上虞这边走菜，第一道就是绍兴三鲜，打菜开始，走菜的人端盘子等候，第一道菜上了之后，后续大菜就紧接着了。

入席之后才发现，浙江这边的人喝酒也猛，一口杯白酒二三两，一口就下肚了。除了白酒之外，还准备了当地特有的绍兴黄酒、啤酒、干红，喝的这方面自然也不会亏待宾客。

这一桌4600标准的婚宴，里面是不包含酒水的，那么这样规格的婚宴上，到底喝什么白酒？这场酒席上喝的是遵仁台，听懂行的宾客说，他们这边喝酱香型白酒的比较多，遵仁台就是产自贵州遵义的酱香型优级纯粮酒，在婚宴上也比较常见。

喝了一下，确实非常不错，入口有淡淡的酸味，酱香味道尤为突出，酒香扑鼻。细品之下能感受到高粱的焦香味，后段又有花果香味道涌来，酒香在口中环绕、回味无穷。

好酒配好菜，吃了这么多酒席，浙江农村这样的酒席还是让人大开眼界。酒席好，但是随的份子也多，挺宾客们讲，他们本地人现在随份子基本都在1000以上。在个别地区，除了比较好的朋友朋友，至亲的亲戚，才可能会随这么多的份子。

所以说“羊毛出在羊身上”，从这方面也能看出，浙江农村居民的生活水平普遍要好很多，基本不缺有钱人。

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