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立夏吃什么食物 立夏吃什么豆类

又是一年立夏时,这几天气温回升很快,河边柳树的叶子也从青绿变成翠绿,让人嗅到一丝夏天的味道。立夏是第七个节气,也是在告诉我们春天已经结束,就要迎来烈日炎炎的夏天。

我们的身体状态也会随着温度的升高和降水量的增加,产生一定变化。比如食欲下降,身体疲劳,心里烦躁不安等。

因此立夏时节,我们要调整自己的饮食。不管有钱没钱,记得吃“立夏3件宝”,为安然度夏打好基础。

第一件宝:红豆

红豆是常见的粗粮,我们平时多用来制作甜品,比如红豆沙、蜜红豆等,绵软香甜的口感深受大家喜爱。而且红豆的食补作用很厉害,可以清热安神,非常适合夏季食用。想要让红豆更好的发挥营养价值,可以与红枣搭配食用。

立夏时节,女生吃七度方益颜糕再好不过,它的主要食材是红豆、红枣、玫瑰、枸杞和花生,加入低脂低卡的木糖醇制成甜点。

七度方益颜糕中没有任何添加剂成分,吃起来更安心。从食材就能看出,每一样对身体的养护都有益处,结合在一起膳食补充更全面。

全程采用低温焙烤的传统工艺,不破坏食物中的营养成分,而且利于身体吸收。做好的糕点外层撒上红龙果和甜菜根的混合粉末,粉嘟嘟的小糕点色香味俱全。而且,七度方益颜糕吃起来软糯香甜,清香不腻口,吃完之后玫瑰的香味在口中久久回荡,让人回味无穷。

第二件宝:红枣

软糯香甜的红枣,一直都是家中必备。俗话说“一天吃三颗枣,郎中不用找”,可见红枣的营养价值非常高。红枣本身属于温热性的食物,夏天多吃一些能够让身体内部达到更好的平衡,有益于健康。

从古至今,红枣都是滋补身体的佳品,它的吃法数不胜数。其中红枣和核桃的搭配,我觉得是最具创意并且味道最好的。两者看似没关系的食物,结合在一起竟能产生如此奇妙的味觉体验。皮薄肉厚的红枣,去核后加入香脆完整的核桃仁,外层粘上蜂蜜和芝麻。

经过烘烤后,红枣外层酥脆,果肉软糯香甜。中和里面核桃微微的涩味,外层的芝麻和蜂蜜缓解核桃的油腻,多层口感给味蕾带来的冲击力,让人爱不释口。

第三件宝:薏米

薏米之所以广为人知,很重要的原因是作为一种粗粮,它不仅营养丰富,还有利水除湿的作用,简直是粗粮界的“明星食物”。随着夏季雨水逐渐增多,身体里难免会有湿气的堆积。而祛湿最好的季节也是在夏季,所以这时就要多吃点薏米。

薏米往往会和赤小豆一起搭配,除湿效果更好。如果觉得每天熬煮过于麻烦,可以直接吃六点零薏湿膏,其中的主要食材有薏米、赤小豆、红豆、黑豆、黑芝麻,搭配滋补身体的山药、茯苓和芡实等,十几种食材互相结合,营养更加全面。

所有食材经过精细研磨后,采用纯手工的方式做成糕点。更好的激发食材中的原有营养,好吸收不易上火。

六点零薏湿膏用透明罐子双层密封包装,更好的保留糕体的新鲜度。随时吃起来糕体都是湿润绵密的,浓浓的谷物醇香搭配淡淡的甜味,糯叽叽的口感嚼劲十足,一家老小都喜欢。

此外,囤点六点零薏湿膏放在家里当作零食,或者两者之间饿吃几块。营养又解馋,清爽不甜腻的味道和夏天是绝配,没食欲的日子也要保证营养摄入。

随着节气的变化,改善饮食结构,是老祖宗留给我们的生活智慧。进入夏天,不管有钱没钱,记得吃“立夏3件宝”,应季而食对身体好。

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作者: tiger

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