下岗再创业 打工真的不如回家创业

2019年1月24日，云南省腾冲市街边小店里，市民们正围坐在一起吃着热气腾腾、清香四溢的“饵丝”。

吃饵丝不仅是当地人的传统，更是当地人的一种生活习惯。腾冲人的一天也是从吃饵丝开始。

在腾冲市，销售饵丝的饭店随处可见，连制作饵丝的小作坊也有250多家。

一碗饵丝售价8元，可就是这样一份传统小吃，通过云南下岗男子赵庆生的改良，售价一下翻了4倍，年销售额甚至达到了1300万元。

2000年，赵庆生用父亲赞助的6万元开始创业，8年后，依靠当地人天天在吃的8元一碗的“饵丝”，一跃成为坐拥千万资产的富翁。

01 下岗失业，发现商机

赵庆生是云南省腾冲市人，在当地一家食品厂工作，收入虽然不高，但还算稳定。

婚后，妻子为他生下一个儿子，一家三口过着平凡且幸福的小生活。

可是好景不长，2000年后，这个家庭遭遇了一场经济危机。

由于食品厂经营不善，效益越来越差，最后宣布倒闭。已过而立之年的赵庆生，突然间成了一名下岗职工。

那段期间，赵庆生特别迷茫，精神压力也特别大，整天无所事事的在街上四处游荡。

打工存在不可预估的风险，如若等到不惑之年，再重蹈覆辙，那时，又该怎么办呢？

打工挣来的钱只够维持温饱，既学不到技术，又对未来的生活没有一丝保障。

赵庆生整日愁云满面，他想创业，却找不到好项目，不知未来的路该如何走下去？

失去工作，也失去了经济来源。生活上，赵庆生一度捉襟见肘，连儿子的学费，都只能厚着脸皮向父母伸手要钱。

有一天，赵庆生在街边吃饵丝。突然听到旁桌两个人在聊天，其中一个人边吃边感叹：“真好吃啊，可惜带不走。”

原来他们是外地来的游客。每天都会来饭店吃饵丝。说者无心，听者有意。

赵庆生是当地人，从小到大每天都会吃上一碗饵丝。

当地的饵丝是鲜饵丝，保质期2天左右。如果能把饵丝做成类似方便面的美食，岂不是全国人民都能品尝到饵丝的美味了吗？

赵庆生回家后，立即将这个想法告诉了父亲。

可创业需要资金，这可愁坏了赵庆生。但是，比赵庆生更愁的却是他的父亲。

几天后，父亲交给儿子6万元，其中5万是家里的全部积蓄，1万元是父亲挨家挨户借的。赵庆生手捧着这沉甸甸的6万元，心中满是酸楚。

他想，这一次，必须成功，不能失败。可建厂房，区区6万元哪儿够啊？

02 方便饵丝的艰难研发之路

为了建厂，赵庆生去银行贷款。可等厂房建起来后，新的问题又出现了。

鲜饵丝的厚度和宽度，根本无法做成方便饵丝。

制作饵丝也是一个技术活。饵丝是大米制作而成，之前的传统工艺是几个人合作，将大米用木头砸成迷糊状，再制作成鲜饵丝。

鲜饵丝保质期时间短，只能存储2至3天。方便饵丝保质期长，但是，方便饵丝首先要保证饵丝的口感。

那么，如何在韧性不变的情况下，把原有的厚度减为0.5毫米呢？

这可难坏了赵庆生。他找到当地制作饵丝数一数二的人物程永光。

两人经过一番探讨后，决定一起合作经营，一同生产方便饵丝。但是，两人研究了一个月，依然不见成效。

接下来，赵庆生做出了一个惊人之举，他开始每天从市场上，购进各类大米。

然后，再回来把它们加工成饵丝。但是，依旧还是不成功。

直到有一天，赵庆生购买了一种当地人都不认可的“浆米”。

这种大米做出来的米饭，一粒是一粒，非常硬，口感极其不好。当地百姓也很少有人购买。

但是，赵庆生经过一番研究后，却发现“浆米”做出来的饵丝，很有韧劲，口感极好。

这一次，他们终于研发成了宽1.6毫米，厚0.5毫米的方便饵丝。

方便饵丝保质期一年，5分钟一泡即可食用，口感与鲜粉丝不相上下。

方便饵丝的成功研发，让赵庆生兴奋极了，他把第一包生产出来的方便饵丝带回家中，拿给父亲品尝。

老父亲边吃边点头称赞。得到父亲的赞许后，赵庆生更加信心十足。

他开始四处推销方便饵丝。可不善言辞的他，却卡在了销售这个环节上。

03 千万富翁的销售诀窍

赵庆生性格内敛，不善言谈，为了销售方便饵丝，可谓煞费了苦心。

因为，当地人习惯吃鲜饵丝。所以，赵庆生决定先把方便饵丝锁定在游客身上。

赵庆生准备先攻下景区里最著名的一家土特产店。他站在家中的镜子面前，反复练习语速、表情、手势，经过多次演练后，他带上方便饵丝出发了。

可当赵庆生来到当地知名的土特产店，销售方便饵丝时，却还是吃了老板的闭门羹。

第一个吃螃蟹的人，需要承担一定的风险。老板不知道方便饵丝销量如何，当然不肯轻易进货。

销售必须能说会道吗？赵庆生心里不服气，难道，不说话就不能卖货吗？这个短板无疑成了赵庆生无法跨越的沟渠。

赵庆生思来想去后，决定让商品为自己代言。他在土特产店门前，摆上一张桌子，桌上放着一个暖瓶，以及六种口味的方便饵丝，香辣味、鸡肉味……

他事先用“浆米”做成一个乒乓球，对景区过往的游客喊道：“玩游戏，免费送饵丝。”

游客们纷纷围了上来，一个游客用球拍颠了50个球，赵庆生免费送给他5袋方便饵丝；又有一个游客颠了100个球，赵庆生免费送给他10袋饵丝……

游戏之余，大家对这个特殊的乒乓球产生了浓厚的兴趣。赵庆生介绍道，它是浆米做的，方便饵丝的原材料就是浆米。

赵庆生边说边免费为游客们泡饵丝，大家吃后，都赞不绝口，游客们又陆续购买了一些方便饵丝。

土特产店的老板见方便饵丝如此受大家欢迎，于是，决定进货试一试。

之后，赵庆生又用同样的销售方式，把方便饵丝成功送进了腾冲市百余家的土特产店里。

一斤鲜饵丝成本2.5元，一碗饵丝8元。可经过赵庆生的改良，销售额翻了4倍。

2018年，赵庆生的方便饵丝，年销售额达到了1300万元。

每当方便饵丝有新口味上市时，赵庆生都不忘先拿回家，让老父亲先品尝一下，并虚心听取老人家的意见。

至今，他都记得，当初是父亲赌上了全部身家，才成全了今天的自己。

如今，赵庆生把小作坊扩大到了饵丝生产一条龙的大厂房，并吸纳了17名下岗职工来厂里工作。

他说，至今仍记得当初自己下岗后，连吃饭都成了问题。

但是，只要有信心和勇气，就一定可以扭转人生，带领更多的人过上美好的生活。

写在最后

中国有句古语：“隔行如隔山。”

然而，赵庆生从一名下岗职工，到如今坐拥千万身家，却只用了8年的时间。

他经历过下岗后的迷茫，承受着创业初期贷款的压力，遇到过创业时改良产品，销售商品等诸多难题。

他曾告诫自己，父亲为他拿出所有积蓄。所以，成败在此一举，他只有这一次机会。这次，必须成功，不能失败。

赵庆生虽是一个不善言辞之人，但他却懂得善于思考。

他用科研人员钻研难题的精神，解决着经营之中的一切棘手事情。

“只管努力，莫问前程。”

这八个字，既是对赵庆生创业故事的概括，同时，也是我们每个人前进的动力与能量。搜索创作挑战赛故事三农小分队创业励志

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