粽子怎么包视频 手工包粽子视频

教你几种家乡风味粽子的做法，香甜软糯，超好吃

既然马上要过端午节了，那必不可少的就是吃粽子了吧？北方人过端午喜欢吃甜味粽子，在我们河南过端午节也是包蜜粽，手把手教你做蜜粽，香甜软糯一次成功！

需要的食材： 粽叶 糯米 红枣 蜜枣 花生 葡萄干

1、新鲜的粽叶买回来洗净，放入锅中加盐煮１５分钟，增加粽叶的韧性。把煮好的粽叶两面都擦干。

2、糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎。花生、葡萄干、红枣也提前用水泡一下。

3、然后就是最重要的一步，用剪刀把粽叶的尖端剪掉，这样包出的粽子会更有型，接着把粽叶对折成倒三角，依次放入糯米等食材，用棕绳绑好。最后把包好的粽子放入高压锅蒸３０分钟。

出锅后加上提前准备好的果酱，配上鸭蛋。给孩子们用艾叶水洗洗手、眉心点上雄黄酒，带上香囊，系上五彩绳。让这个传统的节日，有满满的仪式感。