回族为什么不吃猪肉 回族吃猪肉的下场

我们都知道中国是由五十六个民族构成，各民族之间相互团结，没有分歧。但是各民族之间所流传下来的文化和习俗不同，对于各民族之间的差异，我们要平等对待，尊重差异。

每个民族之间的风俗习惯不同，在各个方面多多少少都有一些差异。比如有关饮食文化:回族不会吃猪肉，满族不能吃狗肉。对于这一类的饮食文化，我们家中有客人时就要格外注意。那这些习俗是因为什么原因产生的呢？

回族为什么不能吃猪肉？

从回族产生开始一直到现在，回族人不吃猪肉的传统得以延续。距今已经有1400多年的历史，而原因流传下来的也各有不同，具体来说一共有以下几种。

第一个原因是回族人认为猪不干净，是脏物。从古阿拉伯开始，便有许多地区禁止食用猪肉。在当时是因为地区原因，气候过于炎热，缺少水，因而不利于猪的生长。而且在当时猪身上携带的病毒非常多，人们担心吃了猪肉会将病毒传染到自身。

人们提起猪脑海里大部分都是浑身裹满着泥浆，生活在杂乱的地方。人们认为猪的生活环境非常脏，因而它的肉也不干净。即便曾经有人为其辩解，但仍然有众多人无法认同这一观点。

第二个原因是因为猪在回族人眼中是一种非常懒散的动物，它们每天只会吃喝拉撒，非常愚笨。不吃猪肉在当时寓意着人们在生活中不会变的懒惰，也不会染上其他不良生活习惯。

第三个原因是在当时回族人大部分提倡信仰伊斯兰教，宗教气氛浓厚。而身为伊斯兰教的教徒，是严禁食用猪肉的，任何不良习惯在猪的身上都能够体现的淋漓尽致。所以，身为教徒，要坚决禁用猪肉。

第四个原因是回族的地理条件不适合养育猪这样的动物。在当时，由于地理环境和气候变化，人们养猪屡屡失败，从而也不习惯食用猪肉。而是由于当时社会环境物资短缺，家中其他动物有属于自己的本领，断不能杀害食用。

第五个原因是回族在饮食方面注意的点非常多。从古至今流传下来的回族禁忌有很多，在饮食方面除了不能使用猪肉之外，还禁止食用狗、驴等动物，自然死亡的牛、羊等动物也不能食用等，相似的禁忌还有很多，大部分都是受信仰的结果。

满族为什么不能吃狗肉？

除了回族，我们还熟知的是满族，他们其中饮食习俗便是不能吃狗肉，也严禁用狗皮等制成物品，满族人忌讳的原因主要有以下几个方面。

第一个是忠犬救王的传说。相传在古代满族与其中的一个部落常有矛盾，经常因为种种原因分配不均而吵闹不止。直到有一天，因为领土的原因激怒了双方最终发动了战争。满族的军人们全部坚守岗位，跟随将领前往应战。

许多军人战死沙场，而其中一个名叫喇拉汉的将士有自己独特的计谋，他并没有跟随军人鲁莽上前葬送性命。而是找准时机偷袭敌方首领，最终称其不注意将其杀害。

对方看到将领被杀害，有的人瞬间乱了阵脚，但瞬间将喇拉汉包围在内，对方将士为给将领报仇，最终将喇拉汉刺死。而就在这时，满族的军人前来应援，奈何还是晚了一步。随即与敌方展开了战争，这场战役持续了一天之久，最终无一人生还。

在广阔的草原上遍地都是尸体，而喇拉汉生前曾经养了一条狗，每日都会按时给他的爱犬吃肉。他在草原上骑着马奔跑时，这只狗也会追逐着主人的步伐，一同在草地上放肆奔跑。

而这天狗狗在外等候的许久，直到太阳落下都没有看到他的主人回来。他在门口望着远方，期盼有一瞬间能够看到自己的主人。狗狗可能预感到发生了什么便跑了出去，几天几日都没有归来。

让人们惊讶的是，在过去一段时间后，这只狗狗回来了，并且将他的主人带了回来。原来这只狗狗凭着敏锐的嗅觉一直跑到事发的战场，找到主人后，便趴在他的身边，伤心的舔着他身上的鲜血。

让人没有想到的是，他竟然慢慢有了知觉，睁开了双眼，等缓了一段时间后，便带着狗狗回到了部队。从此之后养了半年时间，身子慢慢恢复到以前的状态。

而他回想到这条狗狗，对自己的感情至深，对他如此忠诚，从那之后便立下了一条规矩。也就是我们现在所了解的身为满族人，不能吃狗肉。

虽然这是人们流传下来的故事，但是这种事情也许真的发生，并且在如今社会许多忠诚的狗狗，就在我们身边。帮助警察破案的缉毒犬或者帮助残疾人士的导盲犬，又或者在农村田地里帮助看家护院的田园犬，他们的眼中只存在他们的主人并守候他们一生。

第2个原因是一个狗狗陪伴满族女真人的故事。相传，满族的先人女真人，都是以捕鱼打猎为生，在生活中他养了一条狗狗，时刻陪伴着自己。在他遇到危险的时候，这条狗狗也会冲出来保护自己的主人，所以他们提倡禁食狗肉。

随着这个习俗的流传，许多人都将此延续。但是人们发现，在许多史书中记载，满族的女真人不但喜欢吃狗肉，而且吃法也多种多样。二者之间相比，存在的矛盾便清晰可见，许多人也不知流传下来的典故为何会出现差异。

第3个原因是由于图腾崇拜说。在一本古书中曾提到不能吃狗肉的说法，但其中的典故是如今没有人能够证实的。从这几个方面我们也可以看出，这个习俗应该源于满族的祖先。通过新人的制定才得以流传。

但有人又有疑问，满族的先人女真族，在世期间一直提倡吃狗肉。他们这种行为怎么能将狗立为民族图腾呢？狗根本不可能成为人们民族崇拜的动物，所以二者之间说法不准确，也只是人们流传下来的传说罢了。

不过无论是在古时候还是现如今，狗狗的忠诚是任何动物都无法相比的。用其他动物相比，比如说猫在他处境困难时给予他食物，他便会跟你回家。但是狗这个动物不一样，即便你拿出再美味的食物，它也不会跟你离开，他的主人只有一个。

狗狗除了对人忠诚之外，他也是世界上聪明的动物之一。经过人为的训练，现如今狗狗已经可以作为一些残障人士的导盲犬。在一些海关运输中，狗狗可以作为缉毒犬，用灵敏的嗅觉来找出货物中的异物。

其中在所有品种的狗狗中德牧和边牧，聪明程度要相对高一点。听词汇。曾经有人做过相应的实验，选出许多品种的狗狗讯练他们听词汇。在一段时间后，德牧和边牧听懂的词语数量明显要高于其他品种。

狗狗天生聪明，因此对人们所说的话有较高的理解能力。在生活中主人的一言一行都会影响到狗狗的生活习惯，他们具有很强的模仿能力。随着时代的发展，通过网络，我们可以看到许多狗狗已经学会上厕所，帮助主人取快递等技能。

所以不管是古代还是现代，人们大多不提倡食用狗肉，毕竟这些动物都是无辜的。他们对人忠诚，却得到的是人们将他们杀害的回报。

汉族不能吃什么肉？

我们了解了其他民族的饮食习俗后，有人会有疑问，那汉族没有不吃的肉吗？汉族饮食习俗上要注意什么？

许多人对汉族的饮食习俗有所了解，尤其是喜欢研究古代发展的人。汉族不吃的肉，那便是牛肉。虽然从古至今，汉族的人们在饮食方面上没有特殊的禁忌，但是早在先秦时代，汉族是不能吃牛肉，甚至对于这一规定还出文了相应的法律制度。

我国从古代开始，便以农业为主。我国古代的农耕文化，源远流长，也是我们国家能够发展的前提。在那个时期没有了食物，人们就无法生存。

俗话说的好，民以食为天。在我们国家，从古至今便是以农业为主，而在古代，要发展农业文化提高生产力就要投入大量的人力物力。但是由于劳动力短缺，无法做到每一块田，都能够被孕育出粮食。人们便用到了当时体型庞大的动物，牛。

从先秦时期，我国农业发展较为迅速，其中有一部分原因也是人们用牛这种动物来帮助人民耕地。在古代牛不仅仅是一种动物，它更是平民百姓心中的功臣，在现代生活中，有时牛也用来形容无私奉献，辛勤劳作的人。

在古代，由于牛的生产条件非常挑剔，所以牛在当时非常稀缺。他与人一样，从怀孕到生产要经过10个月之久。如果生产条件不达标，再加上地理环境天气等影响，即使牛宝宝生下来，再之后也会由于染上疾病而死亡。

而牛的体型较为庞大，吃的粮食比其他动物要多，所以在当时情况下牛非常珍贵，常人是无法孕于将他喂大， 人们更加禁止食用牛肉。

不过对于汉族而言，随着社会的不断发展，以及经济水平不断提高。员们的思维能力也逐渐加强，对于不能食用什么肉类，已经没有明确的规定。在什么地方都能够看到各种各样的肉类，包括从西方传入我国的牛排。

中华民族发展至今经历了许许多多的挫折与磨难，他不单单是由一个民族组成，56个民族各有各的文化特点，也有相应的文化差异。作为中华民族的子孙后代，我们更应该做到团结友爱，相互尊重，而不是谩骂嘲笑。

在生活中如果遇到与自己民族文化不同的人，应当尊重他人的生活习惯以及风俗文化。要尊重他人所信仰的宗教文化，即便不赞同也不讽刺，这是作为一个中华儿女应有的品质以及应该遵循的要求。

无论是少数民族还是汉族，都有人一直谨记当初所流传下来的风俗习惯。即使有人忘记，但依旧要学会尊重。

历史是世世代代传承下来的，永远不能被遗忘。我们也应当了解不同民族的文化信仰，更应该牢记历史，不忘初心，在生活中遵循自己民族的风俗习惯。