泡椒凤爪的制作视频 家常泡椒凤爪做法大全视频
每次去逛超市,看到货架上的泡椒凤爪
顿时就不想走了
特别想买
但是最近看了很多有关泡椒凤爪不好视频
心情顿时不美丽了
为了解决心中的小馋虫
在家小试一下,味道还不错哦。
材料:鸡爪、生姜、大葱、花椒、白醋、白萝卜条、胡萝卜条,泡椒三小袋、干辣椒,冰水一碗
将鸡爪对半切开,剪去鸡指甲,放入冷水入锅,加入花椒 、生姜、大葱,焯水
生鸡爪
同时在白萝卜和胡萝卜切成条状,干辣椒切成段状。
放了点柠檬片
煮开之后,将上面的泡末打捞出来,在煮2.3分钟,至熟就好了.
成品泡椒凤爪
将鸡爪倒入冷水中冲干净,再放置冰水中(ps:这样鸡爪吃起来又嚼劲,前面煮的时候要把握火候,时间不要太长)
倒入一小碗白醋,加入三袋泡椒及泡椒水,放入白、胡萝卜条,干辣椒,再加少许盐。
盖好盖子,放置冰箱冷藏24小时之后就可以开吃
时间越久越入味。
大家喜欢吃泡椒凤爪吗?喜欢的可以留言
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