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金诺郎烤肉 金诺郎韩式烤肉店

无论是中式餐饮还是西式餐饮,想要在当下竞争激烈的市场上立足,除了要强化自身的品牌效应以外,还有一个重点的问题就是选址。对于这个问题,金诺郎韩式烤肉可以说是有着深刻的体会。当初,这个享誉韩国的餐饮品牌进入到中国时,并没有考虑到选址的问题。结果就出现了门可罗雀的情况,后来他们经过严密的市场调研发现了这个问题,在经过重新选址之后,才重获新生。

需要明白的一点是,由于电子商务的兴起,传统的购物街、购物广场正在消失,取而代之的,是那些服务内容全面的体验式购物商场。权威数据表明,每位消费者一旦进入了这样的商场,平均花费的时间就会超过三个小时,通常在近乎疯狂的四处淘购之后,补充体力的最好办法就是吃饭。如果把餐饮店设在商场一楼或地下最为显眼的位置,那么它所起到的刺激顾客味蕾的作用将会是十分明显的。

当然,这样的黄金地段,每年的租金是相当昂贵的,非超级品牌承受不起。正当其他品牌犹豫不决时,金诺郎韩式烤肉果断出手,迅速占领最有利的位置。店面的全新装修布置和菜品的整合创新,配合商场旺盛的人气,使得金诺郎韩式烤肉迅速成为当地餐饮业的龙头老大。

金诺郎韩式烤肉的成功给所有的中式餐饮店起到了示范作用,过去我们常说“酒香不怕巷子深”,但是现在时代变了,如果没有好的地段,“酒香也怕巷子深”。以往餐饮行业增开门店最忌惮的就是黄金地段高昂的租金,但是他们没有想到,超强的人气将会给他们带来源源不断的财富。金诺郎韩式烤肉作为国际餐饮品牌中的佼佼者,他所走过的每一步都值得我们学习。

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作者: tiger

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