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草莓需要用盐水泡吗 草莓泡盐水泡多久

搜索创作挑战赛以前听人说草莓里面有小虫子,得用盐水泡半个小时,今天在美团买了半斤草莓,拿回家的时候用清水淘了两遍,觉得挺干净了。突然想起盐水泡草莓,就顺手放了一勺,结果真的泡出好多小虫子,看下图

太吓人了!以前我都是用水冲冲就直接吃了,我赶紧上网,找了几个清洗草莓的方法整理给大家。

1.流水清洗

清洗草莓的过程中,可以将其放入水池,用手将草莓底部的叶片清除,需保留根蒂,以免农药和其它物质通过破碎处进入果实内,然后放在水龙头下,冲洗3分钟的时间,就能将草莓上的病菌和农药、污染物全部清除干净。

2.盐水清洗

取一小盆水加入适量盐,并将草莓浸入其中5分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用,再用流动自来水冲洗干净。

3.淘米水清洗

清洗草莓可以使用淘米水,将淘米水全部装入一个水盆中,把草莓放入其中,浸泡5分钟的时间,淘米水就会将附着在草莓上的农药残留分解,然后将草莓捞出,放在水龙头下冲洗一遍即可。

清洗应尽量避免用手揉搓,也不要使用清洁剂。因为草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓没办法保存,而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

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作者: tiger

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