蛋炒饭怎么做好吃 家常蛋炒饭的做法步骤
By yolanda -moon
用料
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 香菇 1朵
- 胡萝卜 1节
- 豌豆 1把
- 小葱 2节
- 盐 适量
做法步骤
1、材料准备: 准备上述材料。
2、制作过程: 食材切小块,鸡蛋打散。
3、制作过程: 豌豆焯水备用,热锅入油加入胡萝卜和香菇翻炒5分熟。
4、制作过程: 接着加入豌豆,稍微翻炒。
5、制作过程: 加入米饭,打散米饭与大概材料混匀。
6、制作过程: 将蛋液均匀的倒入米饭内。
7、制作过程: 将所有材料炒匀,最后加入盐和葱花。
8、制作过程:呈出。
9、完成
小贴士
如果喜欢吃蛋花的,可以先鸡蛋液过油变鸡蛋花呈出备用,待加入米饭后一起炒匀即可。
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